Este blog é dedicado a todos os mestres que,ao longo da história recente da panificação brasileira,contribuíram e continuam contribuindo para o desenvolvimento profissional dos padeiros e confeiteiros que todos os dias do ano mostram sua arte e seu talento nas vitrines das padarias e confeitarias de todas as cidades deste imenso País .
Esta massa ficou horrível, tive que fazer novamente um bolo para a encomenda. Ficou uma massa sem maciez, meio dura. Nao recomendo
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