bolos decorados com ganache
receita
500g de chocolate meio amargo
500g de creme de leite
70g de glucose
modo fazer
derreta o chocolate e acrescente o creme de leite com a glucose
depois coloque sobre bolos, tortas e etc.
Este blog é dedicado a todos os mestres que,ao longo da história recente da panificação brasileira,contribuíram e continuam contribuindo para o desenvolvimento profissional dos padeiros e confeiteiros que todos os dias do ano mostram sua arte e seu talento nas vitrines das padarias e confeitarias de todas as cidades deste imenso País .
Amei e o branco glacê?
ResponderExcluirAii que lindo deve está maravilhoso de boom
ResponderExcluirUma beleza
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